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[減肥食譜]喝茶減肥必知的八大禁忌

星期六, 一月 8th, 2011

一.喜喝新茶
 由于新茶存放時間短,含有較多的未經氧化的多酚類、醛類及醇類等物質,對人的胃腸黏膜有較強的刺激作用,易誘發胃病。所以新茶宜少喝,存放不足半個月的新茶更應忌喝。
  二.喝頭遍茶
  由于茶葉在栽培與加工過程中受到農藥等有害物的污染,茶葉表面總有一定的殘留,所以,頭遍茶有洗滌作用應棄之不喝。
  三.空腹喝茶
  空腹喝茶可稀釋胃液,降低消化功能,加水吸收率高,致使茶葉中不良成分大量入血,引發頭暈、心慌、手腳無力等癥狀。
  四.飯后喝茶
  茶葉中含有大量鞣酸,鞣酸可以與食物中的鐵元素發生反應,生成難以溶解的新物質,時間一長引起人體缺鐵,甚至誘發貧血癥。正確的方法是:餐后一小時再喝茶。
  五.發燒喝茶
  茶葉中含有茶堿,有升高體溫的作用,發燒病人喝茶無異于“火上澆油”。
  六.潰瘍病人喝茶
  茶葉中的咖啡因因可促進胃酸分泌,升高胃酸濃度,誘發潰瘍甚至穿孔。
  七.經期喝茶
  在月經期間喝茶,特別喝濃茶,可誘發或加重經期綜合征。醫學專家研究發現,與不喝茶者相比,有喝茶習慣發生經期緊張癥幾率高出2.4倍,每天喝茶超過 4杯者,增加3倍。
  八.一成不變
  一年四季節令氣候不同,喝茶種類宜做相應調整。春季宜喝花茶,花茶可以散發一冬淤積于體內的寒邪,促進人體陽氣生發;夏季宜喝綠茶,綠茶性味苦寒,能清熱、消暑、解毒、增強腸胃功能,促進消化、防止腹瀉、皮膚瘡癤感染等;秋季宜喝青茶,青茶不寒不熱,能徹底消除體內的余熱,恢復味甘性溫,使人神清氣爽;冬季宜喝紅茶,紅茶味甘性溫,含豐富的蛋白質,有一定滋補功能。
  綠茶正確沖泡方式
  1.沖泡綠茶時,水溫控制在80℃~90℃左右。若是沖泡綠茶粉,以40℃~60℃左右的溫開水沖泡即可。份量是2公克綠茶粉配450cc的白開水。
 2.沖泡茶葉的第一泡不要喝,沖了熱水后搖晃一下即可倒掉。
  3.沖泡好的茶要在30分鐘~60分鐘內喝掉,否則茶里的營養成分會變得不安定。
  4.綠茶粉不可泡得太濃,否則會影響胃液的分泌,空腹時最好不要喝。

[減肥茶]5種茶幫你消除小肚腩

星期日, 十二月 26th, 2010

在日本的一系列實驗結果表明,有一些茶可有效防止肥胖。現在正臨春季,愛美的女士們正耗費巨資進行瘦身,但凡和瘦身相關的任何產品都處于銷售旺季,而茶葉一直以來是公認的具有減肥功效的產品,茶葉商們不妨在這個賣點上動動腦筋,不怕賺不到錢哦!
茶中含有大量的食物纖維,而食物纖維不能被消化,停留在腹中的時間長了,就會有飽飽的感覺。更重要的是它還能燃燒脂肪,這一作用的關鍵在于維生素B1。茶中富含的維生素B1,是能將脂肪充分燃燒并轉化為熱能的必要物質。
1、黑茶:可抑制小腹脂肪堆積。一說起肥胖,人們馬上會想到腹部脂肪,而黑茶對抑制腹部脂肪的增加有明顯的效果。黑茶是由黑曲菌發酵制成,顧名思義,是黑色。
在發酵過程中產生一種普諾爾成分,從而起到了防止脂肪堆積的作用。想用黑茶來減肥,最好是喝剛泡好的濃茶。另外,應保持一天喝1.5升,在飯前飯后各飲一杯,長期堅持下去。
黑茶在我國生產歷史十分悠久,主要產于湖南、湖北、四川、云南、廣西等地。黑茶可直接沖泡飲用,也可以壓制成緊壓茶(如各種磚茶)。它們的湯色近于深紅,葉底勻展烏亮。
2、吉姆奈瑪茶:有效抑制糖分吸收。印度醫學中,頻繁出現的就是這種吉姆奈瑪茶。吉姆奈瑪的綽號又叫“糖殺死”,嚼過它的葉以后再吃糖,口里不會有甜 的感覺,攝取量自然大減,糖分和碳水化合物的吸收量降低,因而轉化成脂肪量也就相對減少。吉姆奈瑪茶不僅對防治和改善肥胖有效,還對糖尿病有輔助治療的作 用。
3、荷葉茶:古代減肥秘藥。一種用荷花的花、葉及果實制成的飲料,不僅能令人神輕氣爽,還有改善面色、減肥的作用。充分利用荷葉茶來減肥,需要一些小竅門。
首先必須是濃茶,第二泡的效果不好。其次是一天分6次喝,有便秘跡象的人一天可喝4包,分4次喝完,使大便暢通,對減肥更有利。
第三最好是在空腹時飲用。其好處在于不必節食,荷葉茶飲用一段時間后,對食物的愛好就會自然發生變化,變得不愛吃油膩的食物了。
4、杜仲茶:可降低中性脂肪。因為杜仲所含成分可促進新陳代謝和熱量消耗,而使體重下降。除此之外還有預防衰老、強身健體的作用。
5、烏龍茶:可燃燒體內脂肪。烏龍茶是半發酵茶,幾乎不含維他命C,卻富含鐵、鈣等礦物質,含有促進消化酶和分解脂肪的成分。
飯前、飯后喝一杯烏龍茶,可促進脂肪的分解,使其不被身體吸收就直接排出體外,防止因脂肪攝取過多而引發的肥胖。