豆漿(Soybean Milk)是將大豆用水泡後磨碎、過濾、煮沸而成。豆漿營養非常豐富,且易于消化吸收。豆漿是防治高血脂、高血壓、動肪硬化、缺鐵性貧血、氣喘等疾病的理想食品。
《本草綱目》記載:“豆漿—利水下氣,制諸風熱,解諸毒”。《延年秘錄》上也記載豆漿“長肌膚,益顔色,填骨髓,加氣力,補虛能食。”中醫理論認爲, 豆漿性平味甘,滋陰潤燥,“秋冬壹碗熱豆漿,驅寒暖胃保健康”,常飲豆漿,對身體大有脾益。豆漿含有豐富的植物蛋白,磷脂,維生素B1、B2,煙酸和鐵、 鈣等礦物質,尤其是鐵的含量,比其他任何乳類都豐富。豆漿是防治高血脂、高血壓、動脈硬化等疾病的理想食品。多喝鮮豆漿可預防老年癡呆癥,防治氣喘病。豆 漿對于貧血病人的調養,比牛奶作用要強,以喝熱豆漿的方式補充植物蛋白,可以使人的抗病能力增強,調節中老年婦女內分泌系統,減輕並改善更年期癥狀,延緩 衰老,減少青少年女性面部青春痘、暗瘡的發生,使皮膚白皙潤澤。

豆漿的減肥原理:

1、豆漿屬高纖維食物,能解決便秘問題,增強腸胃蠕動功能,使小腹不再凸出。豆漿除了有減肥的作用外,還能減少面部青春痘、暗瘡的發生,使皮膚白皙潤澤,容光煥發。

2、豆漿屬利尿、出汗食物。水聚集在體內無法排出,是造成水腫型肥胖的主要兇手。如果在減重期間多吃壹些利尿及耗熱出汗的食物,不但能減少水腫機會,還能帶走壹部分熱量,讓妳有吃又有瘦喔。

3、豆制品含有豐富的不飽和脂肪酸,能分解體內的膽固醇,促進脂質代謝,使皮下脂肪不易堆積。特別是黃豆,它是減肥的好食品。

我生活上一向缺少長性,但這樣的豆漿生活卻堅持了下來。皮膚似乎未美白,激素有否調整,暫時無從得知。三個半月後,體重倒是淨減3公斤,緊繃的裙子又 寬松了,我欣喜萬分。曾經運動場狂奔,曾經荷葉茶猛灌,身上脂肪也未減幾毫,思來想去,我只能將此意外瘦身歸功于豆漿。查了資料,豆漿所含成分可以抑制人 體脂質和糖類的吸收,加強新陳代謝等,原來如此。

4種高效豆漿減肥法:

1、純豆漿減肥
每天早餐喝兩碗豆漿+壹份點心(油條除外);晚上睡覺前再喝1碗豆漿,正餐以清淡的素食爲主(推薦九道素食),堅持兩周,妳會發現自己不止是小了1號哦。

2、豆奶減肥
早餐:壹瓶豆奶或沖壹包無糖豆奶+1個水果
午餐:1小碗米飯+1份魚肉+1瓶豆奶
晚餐:1份蔬菜+1瓶豆奶+壹個水果
此方法堅持10天,體重自然減輕好幾斤。注意:每天除了喝豆漿以外,白開水照常要喝。

3、豆漿+黃瓜減肥
韓國的整容技術花樣百出,減肥塑身招術也多。目前,韓國學生妹常采用的豆漿+黃瓜減肥法,效果也不錯,但稍徽要委屈壹下自己,因爲,每天早晚餐都以1碗豆漿和幾根黃瓜爲主食,午餐按照自己的習慣不變,但切忌油膩的食物,還必須要堅持1周以上哦!

4、日本風行的醋豆減肥
日本醫學專家研究證實,醋豆裏的皂素,能排除粘附在人體血管上的壹種脂肪,並能減少血液中的膽固醇含量,有助于減肥
醋豆的制法是:將黃豆洗淨,瀝幹水,炒25分鍾左右(注意別炒焦),待冷卻後,裝瓶,倒入食醋浸泡,加蓋封好,壹周後即可食用。每天早晚各吃10-20粒醋豆,堅持壹段時間後,妳會發現自己瘦了。