健康的減肥產品品種越來越多,減肥也變得越來越容易。如果在減肥的同時,能夠搭配健康的減肥食譜,會讓你的減肥來的更容易。下面就為您介紹四款蔬菜減肥食譜。

一、豆芽

    無論是 黃豆 芽還是 綠豆芽 都具有較高的藥用價值。尤其是綠豆在經過發芽後,維生素C可達到綠豆原含量的7倍。豆芽含熱量很低,而纖維素和水分含量卻很高,每100克綠豆芽僅含8卡路熱量,而其所含的豐富的纖維素卻可促進腸蠕動,具有通便的作用,因此,常吃豆芽可達到減肥的目的綠豆芽與韭菜同炒,還可防治便秘

推薦食譜——綠豆芽拌筍絲

原料:綠豆芽150g 萵筍 80g、鹽1g、醋5ml 香油 2ml、白糖1g 生抽 5ml

做法:

1.豆芽去鬚根,用水洗淨。

2.將萵筍的皮剝掉,然後用水洗乾淨並切成絲狀。

3.用沸水把豆芽燙一遍,撈出,並控幹水分。

4.將處理好的豆芽和萵筍絲放在一起,最後把各種調味料加進去,用筷子或勺子均勻攪拌,完成。

減肥溫馨提示:

    豆芽的吃法多種多樣,用開水燙過後加 醬油 、醋涼拌食用,可以和 鯽魚 一起燉服,能起到美白 皮膚 的作用哦。還可以將綠豆芽搗爛絞汁,加蜂蜜適量,代替茶來飲用。豆芽容易入口,是夏季減肥食品的好選擇哦。

二、芹菜

    芹菜含有利尿有效成分,有利尿消腫的作用。芹菜是一種理想的綠色減肥食品,因為當你嘴巴里正在咀嚼芹菜的同時,你消耗的熱能遠大於芹菜給予你的能量,而且芹菜的熱量很低,每100克中熱量約為12大卡。芹菜還可説明人們潤腸通便,改善你的皮膚,是美容美體的超級食品。

推薦食譜:芹菜粥

原料:芹菜40克, 粳米50克, 蔥白5克。

做法:

1.將芹菜放進水裡洗乾淨,然後倒油進鍋燒開。

2.放進蔥,小炒一會兒,再加粳米和水,等到煮成粥狀,就把芹菜放進去,最後調味,完成。

減肥溫馨提示:

    芹菜粥集清肝熱、降 血壓 、利濕、調經、降脂的功效于一身,早晚都可以食用,特別是具有清熱利水的作用,很適合患 水腫 MM食用哦。另外,芹菜粥的作用效果表現得較慢,所以不要食用一兩次就隨便放棄,MM們不要心急,堅持一段時間,效果就會出來啦。

三、胡蘿蔔

    胡蘿蔔水分很充足,並且含較多的鈣、磷、鐵等 礦物質 ,營養很豐富。另外,胡蘿蔔含有較低的熱量,它還有助抑制你對糖的渴望,用來煮湯或者生吃都是非常健康美味的減肥食物

推薦食譜:柳丁胡蘿蔔汁

原料:2個柳丁,3個胡蘿蔔。

做法:

1.把柳丁剝皮,用水洗乾淨胡蘿蔔。

2.將柳丁和胡蘿蔔放到榨汁機榨成汁,完成。

減肥溫馨提示:

    如果覺得榨出來的柳丁胡蘿蔔汁味道太甜的話,可以適當地加進 薄荷 葉,進行調味。不要小看這道柳丁胡蘿蔔汁哦!它具有很大的抗氧化劑功效,可以清潔身體和提高身體能量,你也不用擔心味道會很算哦,因為胡蘿蔔可以中和柳丁中的酸,味道很可口呢。夏日的午後,不要再去買汽水等碳酸飲料啦,不如自己榨一杯柳丁胡蘿蔔汁,美味解渴又有利於減肥

四、菠菜

    菠菜富含植物粗纖維,能促進腸道蠕動。另外,菠菜所含營養物質能促進人體新陳代謝,對加快脂肪燃燒和減少脂肪堆積有著非常重要的作用,而且菠菜的熱量很低,每100克中含24大卡熱量。但是,菠菜是非常吸油的食物,不想攝入過多油脂的話,就要選擇比較低脂的烹調方式咯。

推薦食譜:上湯菠菜

原料:菠菜1把、 皮蛋1粒、咸蛋1粒、 生薑3片、雞湯100毫升、白 胡椒 粉少許、鹽少許。

做法:

1.首先取皮蛋和咸蛋,放進鍋中蒸,大概15分鐘後拿出來並放置到冷卻,再把蛋殼剝掉,成成小粒備用。

2.將生薑切片,洗淨菠菜。

3.倒油進鍋燒開,然後把姜片放進去小炒一會兒,再將蛋粒加進去炒。

4.最後加入菠菜一起炒,放調味料,倒雞湯,一起煮一分半時間,完成。

減肥溫馨提示:

    皮蛋記得要蒸一下哦,這樣更容易切,另外,因為菠菜本來會澀口,所以一定要煮熟,也以免影響整道菜的味道。菠菜的做法很多,例如菠菜粥,營養豐富,能養血補虛。菠菜是清淡的菜肴,特別適合作為減肥晚餐食用,MM們可以根據自己的口味,選擇不同的做法,讓減肥在美味中進行!