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    又到中秋節,味美香甜的月餅,總是令人抗拒無法拒。怎麼控制住,不讓中秋後開始痛苦的減肥?最關鍵是要吃月餅的方法對! 

真相:月餅裏到底藏了多少熱量 

月餅源於唐朝,綿延至今已經有了一千多年的曆史。和端午的粽子,元宵的湯團一樣,中秋時節賞月食月餅的民俗直到今天依然沒有改變,但是今天月餅花色品種之繁複恐怕不是唐朝人所能想象的。盡管蘇東坡很早以前就以小餅如嚼月,中有酥和飴來贊譽月餅,道出了月餅高糖高油的特點,但是對於減肥人群來說,這份甜蜜的誘惑依然難以抵禦。其實你不必在如何選擇才能修身這個問題上反複糾結,讓我來為你解析月餅背後的熱量秘密。

熱量含量:1個雙黃蓮蓉月餅=1碟粟米肉粒飯+1碗羅宋湯+1杯凍奶茶。

tips:一個雙黃蓮蓉月餅(190)含有高達800卡路裏熱量,一般成年人每天需要攝取18002200卡路裏,一個雙黃蓮蓉月餅所提供的熱量已經相等或超過一頓正餐的需要了。因此想要大快朵頤的MM們注意了,在吃月餅之前一定要記得喝杯可以瘦身減肥瘦身咖啡,來阻止一次性攝入熱量的吸收,不然,吃完一個雙黃蓮蓉月餅就不要再吃主食肉類,補充一些蔬菜就夠了。

糖份含量:1個雙黃蓮蓉月餅=6湯匙砂糖。

tips:每個雙黃蓮蓉月餅的 糖份含量高達72克,即18茶匙或6湯匙。特別是糖尿病患者,雙黃蓮蓉月餅每天不宜吃超過八分一個,迷你裝每天不宜吃超過四分一個。低糖月餅的糖份雖稍低,但仍含有大量碳水化合物,亦不可吃過量。

膽固醇含量1個雙黃蓮蓉月餅=4只雞蛋黃

tips:一個鹹蛋黃含有超過600毫克 (ml) 的膽固醇,比一個雞蛋黃的膽固醇含量多出一倍。成年人每天不宜攝取超過300毫克的膽固醇。所以每天不宜吃超過半個鹹蛋黃。患有膽固醇過高、高血壓或心髒血管病的人士更應盡量避免進食鹹蛋黃,另外鹹蛋黃也容易讓人攝取過多熱量,導致水分滯留體中而水腫,進而影響瘦身

脂肪含量:1個雙黃蓮蓉月餅=23湯匙油

tips:大部份月餅的脂肪含量都相當高。月餅的餡料(如蓮蓉和豆沙)和餅皮常混入大量油脂。酥皮更需用動物油以達松化口感。冰皮月餅、雪糕月餅和素月餅的 脂肪含量普遍稍低,所以選擇這類月餅更有利於保持身材瘦身減肥

秘笈:美味月餅怎麼吃才不胖

1.選款式:總的來說,廣式月餅重糖,蘇式月餅重油,冰皮月餅相對低油糖。脂肪含量:蘇式>廣式>冰皮。糖含量:廣式>冰皮>蘇式。從熱量上來看,廣式和蘇式月餅卡路裏差不多,冰皮相對熱量較低;

2.挑餡料:豆沙、水果類的口味的月餅卡路裏相對較低,五仁、蛋黃就一下子高出很多,卡路裏最高的是冰淇淋和肉餡兒,還是少吃為妙;

3.分大小:傳統的月餅為120/個,熱量驚人,但現在商家為了迎合現代人的口味,推出那種小月餅,就好了很多。如果你還是吃大月餅,建議和家人分享,把它一切四塊,每人吃一塊,既嘗了多重月餅味道,還有利於修身。。

急救:月餅吃多了怎麼補救?

1.吃月餅時不宜配以汽水和果汁等高糖飲品,建議大家以清茶或者富含咖啡因修身咖啡來代替,更有利於瘦身

2.如果實在嘴饞吃多了月餅,就應減少飯菜的攝入,以平衡一天的飲食,達到保持身材的效果。

建議:過度肥胖者進食份量

每天進食=不多於1/4個雙黃蓮蓉月餅

tips:月餅屬於高脂、高糖、高熱量和難消化的食物。過度肥胖的MM在吃月餅之前,一定輔助有助於提高身體代謝,轉化熱量,排出體內垃圾的健康飲品,例如,修身堂瘦身咖啡會是一個不錯的選擇。並且應以每天四分一個雙黃蓮蓉月餅為限。過度肥胖者肥胖應向醫生請教可進食的份量,以免因過量進食而影響健康。

提示:月餅餐小貼士

1.不要單吃月餅,而要和其他食品一起食用,咖啡+月餅;牛奶+蘋果+月餅;咖啡+玉米+月餅等,都是不錯的選擇,這樣能中和重糖重油的月餅,使營養攝入更為均衡。

2.不要相信所謂無糖低糖月餅的卡路裏與普通月餅並沒有差別。市場上的無糖低糖月餅一般是將蔗糖替換成各種糖漿,或者是適當減少蔗糖的使用量,並非真正無糖。

PS:如果實在控制不住食慾,抵制不住誘惑,還是先準備好瘦身咖啡吧,這樣,不僅能夠在美食之前平衡食慾,還能夠有效的起到保持身材瘦身減肥的效果喔~